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春季做好鹅的饲养管理

一、雏鹅的选择雏鹅应挑选自然出壳早,体宽,体大,腹部柔软有弹性,脐部收缩良好干净无血痕,毛色嫩绿而清洁有光泽,颈不屈缩,翅不下垂,眼亮有神,趾高粗壮,腿无损,能站立行走,反卧地上能翻身的鹅苗。轻如棉团,体小轻,大肚脐,眼无神,行动不稳,缩颈垂翅。肛门粘粪,脚露青筋的苗鹅较难养,且生长慢,应剔除。
  二、雏鹅的饲养刚出壳的小鹅,全身都是稀薄的绒毛,对外界温度变化没有调节能力,消化器官和消化机能也都不完善,所以体质较弱而娇嫩,抵抗力差。但是,雏鹅的新陈代谢非常旺盛,生长速度很快,往往因饲养管理不当,使雏鹅变成僵鹅,甚至造成大批死亡。因此,饲养中应掌握以下几点:
  (一)温度 早春气温较寒冷,要采用给温育雏,一般头7天育雏器内温度为30℃~32℃,以后每周下降2.5℃。雏鹅生长至6~8周龄时,由于羽毛已生长良好,可以在18℃或更低一些条件下生长,但也要防止天气突变。掌握温度的原则是:群小略高,群大略低;夜间略高,白天略低。
  (二)开水 初次饮水在开料之前进行,有的地方称"潮口",是很重要的一关。雏鹅运到目的地,应予适当休息,在出壳后24小时左右,先给雏鹅饮水,后开食,这样不仅刺激食欲,而且也满足雏鹅对水的需要,有利于长膘。
  (三)开料 开料在饮水后进行,一般是出壳24~36小时,或出现小鹅有吸食行为时即可开料。雏鹅的饲料要营养丰富、品质优良、质地柔软、易消化,如玉米粉、碎米、小麦粉、细米粉等,青绿饲料如甘蓝、莴苣叶、幼嫩黑麦草等。养鹅一般以米饭或碎米和青菜为主,随日龄的增加而减少米饭,先以糠麸类、豆饼类喂食,然后由米饭改为"开口谷"(将谷煮至外壳裂开俗称"开口谷"),或转喂养湿谷逐步过渡到喂干谷。
  (四)饲喂次数 一般每天喂8~10次,以后逐渐减少至日喂3~4次。
  三、肉用仔鹅的育肥
  (一)育肥前的准备 把鹅群分为强群、中强群和弱群。在饲养管理过程中,就可根据各群鹅的实际情况,采取相应的技术措施使群与群之间、个体与个体之间生长整齐,争取做到一次性出栏。育肥前要驱除体内寄生虫,能提高育肥效果,并对提高肉品质有较好的作用。驱虫药选择广谱、高效、低毒的抗虫药。
  (二)育肥方法 肉用仔鹅的放牧育肥,根据饲养季节的不同,有的依靠草籽育肥,有的放牧于收割后的麦茬地,利用残留的麦粒育肥,也可放牧于收割后的稻田,使鹅吸食稻田残落谷育肥。放牧育肥是广大农村最广泛使用的一种,也是最经济的一种育肥方法,但无论是麦茬田还是稻田放牧一结束,就立即上市。 
  四、怎样使母鹅多产蛋 
  (一)科学喂养 母鹅产蛋期日粮不能时少时多,精、粗、青料要合理配搭,每只鹅日喂精料不少于160克,糠麸300克,钙、磷等矿物质比例要适当。将精料和糠麸混成半干湿状饲喂,日喂2~3次,夜间加喂1次,青料每天喂量不少于1.5~2公斤。
  (二)公母合养 母鹅产蛋期公母比例为1∶6~8。
  (三)延长产蛋 当母鹅产蛋到谷雨节令产蛋率下降到40%左右时,在日粮中增加蛋白质,不断青料,控制母鹅体重,保持体质健壮,延长放牧时间。


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